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Thé Vert Oishi, 500ml

CHF3.00CHF48.00
Thé Vert Oishi avec sucre, 500ml.

Origine

Japon

Thé Vert Oishi “Sans sucre”, 500ml

CHF3.00CHF48.00
Thé Vert Oishi sans sucre, 500 ml.

Origine

Japon

Thé Vert Oishi Citron-Miel

CHF3.00CHF48.00
Thé Vert Oishi Citron-Miel, 500 ml.

Origine

Japon

Thé Noir Oishi “Citron”, 500ml

CHF3.00CHF48.00
Thé Noir Oishi au citron, 500 ml.

Origine

Japon

Bière Asahi

CHF4.00CHF64.80
Bière japonaise Asahi (330 ml).

Composition

Malt, houblon, riz, maïs, fécule, 5% d'alcool

Origine

Japon

Edamame (Fêves de soja)

CHF3.00CHF9.00
Fèves immatures de soja (encore vertes) à servir en guise d'apéritif.

Origine

Japon

Bon Cadeau “ORYZA Sushi”

CHF20.00CHF400.00
Un bon de la valeur de votre choix pour faire découvrir ou redécouvrir nos spécialités à vos proches !  

Thé Vert “Genmai-cha Finest” (100g)

CHF15.00
Genmaicha de haute qualité, mélange d'excellent thé vert avec du riz grillé et du maïs sauté. Son infusion donne une délicieuse combinaison de goûts. Son nom signifie "riz non moulu".

Origine

Japon

Riz à sushi BIO

CHF9.00CHF58.00
Riz à sushi BIO de la plaine du Pô.

Composition

Riz BIO (oryza sativa japonica)

Origine

Italie

Shichimi, mélange d’épices

CHF12.00CHF30.00
Shichimi Togarashi (mélange d’épices) pour tous les plats. Le Shichimi Togarashi se compose traditionnellement de piment, de graines de sésame, d’algue nori et de sansho.

Composition

Piment rouge, graine de sésame (noir et blanc), écorce d'orange en poudre, poivre japonais, gingembre, algue

Origine

Japon

Bière Kirin Ichiban

CHF4.50CHF81.00
Bière japonaise Kirin (330 ml).

Composition

Malt, houblon, riz, maïs, fécule, 5% d'alcool

Origine

Japon

Sauce Soja “Sans OGM”

CHF9.00CHF12.00
Sauce soja fabriqué à partir de graines de soja convenant à un usage quotidien.

Composition

Eau, graines de soja, blé, sel.

Origine

Japon

Financier Thé Vert Matcha “Maison”

CHF5.00
Petit cake au thé vert matcha. Fait maison par notre pâtissière !

Miso Rouge Marukome

CHF4.00CHF25.00
Pâte de soja pour la préparation de soupes de nouilles et de nombreuses sauces.

Composition

Soja, sel, riz.

Origine

Japon

Sauce Soja “sans gluten”

CHF16.00CHF19.00
Sauce soja sans gluten. Contenance: 5 dl

Composition

Eau, graines de soja, sel, éthanol (conservateur).

Origine

Japon

Sauce Soja “Sucrée”

CHF17.00CHF20.00
Sauce soja sucrée idéale pour des plats sucré-salé.

Composition

Sucre (44%), sauce soja (35%) (eau, graines de soja, blé, sel), sirop de glucose, vin (contient de l'anhydride sulfureux), eau, sel, extrait de levure.

Origine

Japon

Feuilles d’algue à maki (Nori)

CHF8.00CHF82.00
Véritable feuilles d'algues pour maki NORI du Japon (prédécoupées 1/2 feuille)

Composition

Algues

Origine

Japon

Thé Vert “Bancha Special” (100g)

CHF14.50
Thé vert classique du Japon de la région d'Ureshino. Il est cueilli en fin d'été et est un Bancha particulièrement fin, léger en théine et riche en polyphénoles salutaires.

Origine

Japon

Bière Iki Thé vert et Yuzu (BIO)

CHF5.50CHF97.20
Bière japonaise Iki (330 ml).

Composition

Malt, houblon, riz, maïs, fécule, 5% d'alcool

Origine

Japon

Bière Hitachino Nest Red Rice Ale

CHF9.00CHF162.00
Cette Red Rice Ale est brassée en utilisant une variété ancienne de riz rouge “asamurasaki”. Vous apprécierez sa jolie robe rose ainsi que les saveurs fruitées et son arôme délicat.

Caractéristiques

Volume 330ml Style Rice Beer Alcool 7% Température de service 10℃ Ingrédients Orge floconné, Riz rouge, Levure

Origine

Japon

Bière Hitachino Nest White Ale

CHF9.00CHF162.00
Couleur jaune pâle et trouble avec une mousse blanche compacte. Arôme de levure avec des notes d'agrumes et d'épices. En bouche, des notes d'agrumes et de blé avant une finale de coriandre.

Caractéristiques

Volume: 330ml Style: Witbier / blanche Alcool: 5.5% Température de service: 7℃ Ingrédients : orge maltée et blé cru

Origine

Japon

Dorayaki Haricots rouges sucrés “Maison”

CHF5.00
Petit gâteau traditionnel fourré aux haricots rouges sucrés. Fait maison par notre pâtissière !

Kuri Manju (châtaigne) “Maison”

CHF5.00
Petit gâteau traditionnel fourré à la châtaigne. Fait maison par notre pâtissière !

Macaron Yuzu “Maison”

CHF3.00
Un délicieux macaron yuzu ou thé vert matcha, fusion de la gastronomie européenne et nippone. Fait maison par notre pâtissière !