
Natte en Bambou (pour maki) ( kg)
Natte en bambou pour la réalisation de makis (240x210mm).
Origine
Chine
Natte en Bambou (pour maki) ( kg)
Natte en bambou pour la réalisation de makis (240x210mm).
Chine
Pince à Désarêter ( kg)
Pince à désarêter pour gagner en efficacité sans abîmer le poisson.
Japon
Bouteille en Verre Vide (fermeture mécanique) ( kg)
Bouteille en verre vide à fermeture mécanique, pour le remplissage de sauce soja ou de vinaigre de riz.
Pierre à aiguiser (deux faces) ( kg)
Pierre à aiguiser du Japon :
Un bon couteau poli peut être utilisé durant 3-4 semaines avant de devoir être réaffûté. Lors d’une utilisation non professionnelle, le couteau peut être employé durant plus d’une demi-année.
Avant l’utilisation, trempez la pierre à aiguiser pendant 10 à 15 minutes complètement dans l’eau. Veuillez laisser toujours un film d’eau sur la pierre pendant l’aiguisage.
Japon
Sachets à infuser ( kg)
Sachets à infuser en tissu (60 pièces).
Japon
Panier à infuser (pour tasse) ( kg)
Panier à infuser taille « M » finum best pour diamètre de tasse de 65 à 95 mm.
Allemagne
Assiettes carrées (feuille palmier) ( kg)
Assiette carrée jetable en feuille de palmier (17x17cm).
Chine