Saké Sho Chiku Bai Classic, 75cl

Fondée en 1867, les méthodes se sont perpétuées sans interruption pendant plus de 140 ans dans le terroir d'Okayama. "Pour être bon, le saké doit se aire avec un riz d'une qualité exceptionnelle", c'est pour ça que la brasserie Marumoto cultive son propre riz. Saké de qualité, à la saveur complexe et dont les goûts puissamment terriens se superposent, malgré un fini en bouche particulièrement net. 15.5% vol.

Origine

Japon

Elle produit tous ses sakés prestigieux à Nada, dans une toute nouvelle maison ouverte en 2001. La production y est entièrement artisanale. Saké naturellement sucré et finement pétillant aux saveurs douces et moelleuses. le Mio est idéal pour un apéritif gourmand et fruité. 5% vol.

Origine

Japon