Saké Sho Chiku Bai Classic, 75cl

L’harmonie de cette cuvée, en partie élevée en barrique de chêne français, développe des arômes complexes de fruits jaunes, fruits secs, agrumes et fleurs blanches. C’est un vin vif et nerveux qui accompagne à merveille des crustacés, poissons et cuisine japonaise.

Minervois BIO Domanie Khalkhal-Pamière Cépage: Carignan en majorité, Syrah et Grenache, petits rendements. Le minervois se trouve au nord de Narbonne et de Carcassone, dans le Languedoc. Ce domaine se situe dans une zone qui est à la limite de la production, sols caillouteux. En quelques mots: complexité aromatique, rondeur et charme, savoureux et persistant.

Cette Syrah se distingue par une élégance rare, offrant un nez de baies sauvages et de poivre noir sur une