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Type: Junmai-shu / Standard
Caractère: Très bon bouquet, équilibré, une valeur sûre.
Sec/doux: +3 (demi-sec)
Texture: dur, croquant
Arôme: doux
Origine
USA
UGS :
SASC
Catégorie : Boissons
Informations complémentaires
Contenance |
75cl |
---|
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Taux de polissage résiduel | 60% |
Titre d’alcool | 15% |
Origine | Kōchi |
Contenance | 720 ml |
SMV | +4 |
Température de dégustation Refroidi |
Suggestions d’appariements Plats de poisson de mer, fromages frais |
Description |
Venu des confins du Japon, de cette Préfecture de Kōchi éloignée sur les rives du Pacifique de l’île de Shikoku. Un Junmai dans toute sa splendeur moderne, sec avec un élément de fruit délicats (nashi, pêche) et une douce note de riz, toute en finesse et en élégance. |
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