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Thé Vert Oishi Citron-Miel
CHF3.00 – CHF48.00

Pierre à aiguiser (deux faces)
CHF169.00
Thé Noir Oishi « Citron », 500ml
CHF3.00 – CHF48.00
Thé Noir Oishi au citron, 500 ml.
Origine
Japon
UGS :
TNOI
Catégorie : Boissons
Informations complémentaires
Bouteilles |
1bt ,24bt |
---|
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Thé Vert Oishi « Sans sucre », 500ml
CHF3.00 – CHF48.00
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Bière Iki Thé vert et Yuzu (BIO)
CHF5.50 – CHF97.20
Bière japonaise Iki (330 ml).
Composition
Malt, houblon, riz, maïs, fécule, 5% d'alcoolOrigine
Japon
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Bière Coedo « Marihana »
CHF8.00 – CHF96.00
Bière japonaise Coedo "Marihana"" (333 ml).
Session IPA.
Composition
Eau, Malt d'orge, Houblon, 4.5% d'alcoolOrigine
Japon
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Carmignano, Terre a mano, 75cl
CHF39.50
Une partie historique de la Toscane dans chacun de vos verres ! L’agriculture au domaine suit les principes de la biodynamie pour préserver l’héritage qu’elle a sous les mains avec cette Fattoria magique et unique.
Le vin est mis en bouteille non filtré avec un ajout minimum de SO2. Comme la campagne toscane, le Carmignano montre son côté sauvage avec des notes de forêt, sous les notes plus juteuses très « sangiovese ». Frais !
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Canaiolo.
Cru de l’Hôpital, Chasselas de Fichillien, 75cl
CHF25.00
La Grillette, Malbec-Merlot, 75cl
CHF37.00
50% Malbec, 50% Merlot. Barriques 12 mois.
Robe grenat foncé et brillante. Belle harmonie entre les parfums de petits fruits, de sureau noir et pruneau. Grande richesse en bouche.
Il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier, la cuisine japonaise et les fromages mûrs de tous types.
Garde potentielle de 5 à 7 ans.
Température de service conseillée: 14°-16°
Malvoisie Malvasia istriana, Vin naturel non-filtré, 75cl
CHF39.50
Trouble, jaune doré. Intense, fruité, herbes aromatiques, notes minérales. Frais et savoureux, tannins subtils, légère minéralité, il vous surprendra par sa longueur en bouche et son élégance. Il se marie divinement bien avec les sushis et s’adapte parfaitement aux poissons grillés/four, viandes blanches, risotto aux légumes.
Saké Kaetsu Shuso Kampara Gingo, 75cl
La brasserie Kaetsu Sguso a été fondée en 1880 dans la région de Tsugawa-machi, préfecture de Niigata, à la jonction des rivières Agano et Tokonami et la mer du Japon. Cette région est célèbre pour ses paysages naturels et ses ruisseaux montagneux. Le climat hivernal très froid de la région et l'eau pure d'une source connue sous le nom "Yakushi Shimizu", conciennent aux exigences de la culture du riz et de la production de saké.
Grand volume en bouche et débordant de saveur, surtout pour un Junmai Ginjo de Niigata. Melon et notes de banane. Complexe.
16.5% vol.