Thé Noir Oishi « Citron », 500ml

Elle produit tous ses sakés prestigieux à Nada, dans une toute nouvelle maison ouverte en 2001. La production y est entièrement artisanale. Saké naturellement sucré et finement pétillant aux saveurs douces et moelleuses. le Mio est idéal pour un apéritif gourmand et fruité. 5% vol.

Origine

Japon

Type	Tokubetsu Junmai
Riz	Matsuyama Mii
Taux de polissage résiduel	60%
Titre d’alcool	15%
Origine	Kōchi
Contenance	720 ml
SMV	+4

 

Température de dégustation Refroidi

Suggestions d’appariements Plats de poisson de mer, fromages frais

Description

Venu des confins du Japon, de cette Préfecture de Kōchi éloignée sur les rives du Pacifique de l’île de Shikoku. Un Junmai dans toute sa splendeur moderne, sec avec un élément de fruit délicats (nashi, pêche) et une douce note de riz, toute en finesse et en élégance.