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oryza edamame
oryza edamame

Edamame (Fêves de soja)

CHF3.00 – CHF9.00
Fèves immatures de soja (encore vertes) à servir en guise d'apéritif.

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Japon
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oryza sauce soja
oryza sauce soja

Sauce Soja « sans gluten »

CHF16.00 – CHF19.00
Sauce soja sans gluten. Contenance: 5 dl

Composition

Eau, graines de soja, sel, éthanol (conservateur).

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Japon
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oryza sushi Macaron yuzu
oryza sushi macaron yuzu

Macaron Yuzu « Maison »

CHF3.00
Un délicieux macaron yuzu ou thé vert matcha, fusion de la gastronomie européenne et nippone. Fait maison par notre pâtissière !
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Mochi Glacé de Hawaï « 1pce »

CHF3.00
12 saveurs de mochis glacés en provenance directe de notre glacier à Hawaï. Cette délicieuse crème glacée enrobée d'une fine pâte de riz...    
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Mochi Glacé de Hawaï « Pack 12pces »

CHF33.00
!!! Choisissez le panachage de saveurs disponibles, au guichet, lors du retrait de la commande !!! 13 saveurs de mochis glacés en provenance directe de notre glacier à Hawaï. Cette délicieuse crème glacée enrobée d'une fine pâte de riz...      
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Oryza Salade calamars et légumes
Oryza Salade calamars et légumes

Salade de calamars et légumes au sésame

CHF9.50
Salade de calamars et légumes au sésame.

Origine

Japon
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oryza sushi Soupe Miso "Shino"
oryza sushi Soupe Miso "Shino"

Soupe Miso « Shino » (Végan – Sans Gluten)

CHF6.50
Soupe Miso "Shino" (Tofu, Wakame, Ciboulette) avec un bouillon spécial 100% végétal.

Origine

Fait Maison
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oryza sushi Soupe Miso "Shiro"
oryza sushi Soupe Miso "Shiro"

Soupe Miso « Shiro » (Sans Gluten)

CHF8.50
Soupe Miso "Shiro" (Poisson d’eau douce, Wakame, Ciboulette).

Origine

Fait Maison
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oryza sushi oryza sushi assiette 10pces
oryza sushi oryza sushi assiette 10pces

Assiette Sushi & Sashimi 10pces

CHF22.00
Pour 1 personne en entrée ou petite dégustation.
Variation de sashimi, maki et nigiri (1o pièces).
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oryza sushi oryza sushi assiette 15pces
oryza sushi oryza sushi assiette 15pces

Assiette Sushi & Sashimi 15pces

CHF39.00
Pour 1 personne en plat principal.
Variation de sashimi, maki, gunkan maki et nigiri (15 pièces).
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oryza sushi plateau 41pces
oryza sushi plateau 41pces

Plateau Sushi & Sashimi 41pces

CHF85.00
Pour 2-3 personnes en plat principal.
Variation de sashimi, maki, uramaki et nigiri (41 pièces).
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oryza sushi oryza sushi plateau 56pces
oryza sushi oryza sushi plateau 56pces

Plateau Sushi & Sashimi 56pces

CHF125.00
Pour 4 personnes en plat principal.
Variation de sashimi, maki, uramaki et nigiri  pour 4 personnes (56 pièces).
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oryza sushi plateau 94 pièces
oryza sushi plateau 94 pièces

Plateau Sushi & Sashimi 94pces

CHF195.00
Pour 6 personnes en plat principal.
Variation de sashimi, maki, uramaki et nigiri (94 pièces).
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oryza sushi sashimi saumon
oryza sushi sashimi saumon

Sashimi Saumon 2pces

CHF6.00
Sashimi de saumon d'Écosse label rouge (2 tranches).
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oryza sushi sashimi poisson d'eau douce
oryza sushi sashimi poisson d'eau douce

Sashimi Truite 2pces

CHF6.00
Sashimi de truite (2 tranches). Provenance du lac de Neuchâtel si possible, d'autres lacs et rivières de Suisse, ou d'élevage Suisse.
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oryza sushi sashimi thon
oryza sushi sashimi thon

Sashimi Thon 2pces

CHF7.00
Sashimi de thon (2 tranches).
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oryza sushi sashimi bar
oryza sushi sashimi bar

Sashimi « Bar » 2pces

CHF6.00
Sashimi de Bar (2 tranches)
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oryza sushi sashimi st-jacques
oryza sushi sashimi st-jacques

Sashimi St-Jacques 2pces

CHF8.00
Sashimi de noix de St-jacques non-traitée (2 tranches).
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oryza sushi Nigiri Avocat "Abokado"
oryza sushi Nigiri Avocat "Abokado"

Nigiri Avocat « Abokado » 1pce

CHF3.00
Nigiri Avocat "Abokado" (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.
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oryza sushi omelette
oryza sushi omelette

Nigiri Omelette « Tamago » 1pce

CHF3.00
Nigiri Omelette "Tamago" (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.
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oryza sushi Nigiri Crevette "Ebi"
oryza sushi Nigiri Crevette "Ebi"

Nigiri Crevette « Ebi » 1pce

CHF4.00
Nigiri Crevette "Ebi" (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.
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oryza sushi Nigiri Poisson d'eau douce
oryza sushi Nigiri Poisson d'eau douce

Nigiri Truite « Masu » 1pce

CHF4.00
Nigiri à la truite (1 pièce). Provenance d'élevage Suisse. Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.
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oryza sushi Nigiri Saumon "Sake"
oryza sushi Nigiri Saumon "Sake"

Nigiri Saumon « Sake » 1pce

CHF4.00
Nigiri au saumon d'Écosse label rouge (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.
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oryza sushi Nigiri Dorade "Tai" ou Bar "Suzuki"
oryza sushi Nigiri Dorade "Tai" ou Bar "Suzuki"

Nigiri Bar « Suzuki » 1pce

CHF4.00
Nigiri Bar "Suzuki" (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.
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