Nigiri Avocat « Abokado » 1pce

CHF3.00
Nigiri Avocat "Abokado" (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.

Nigiri Omelette « Tamago » 1pce

CHF3.00
Nigiri Omelette "Tamago" (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.

Nigiri Tofu frit mariné « Inari » 1pce

CHF3.00
Nigiri Tofu frit mariné au soja sucré "Inari"(1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.

Nigiri Crevette « Ebi » 1pce

CHF4.00
Nigiri Crevette "Ebi" (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.

Nigiri Truite « Masu » 1pce

CHF4.00
Nigiri à la truite (1 pièce). Provenance d'élevage Suisse. Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.

Nigiri Saumon « Sake » 1pce

CHF4.00
Nigiri au saumon d'Écosse label rouge (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.

Nigiri Bar « Suzuki » 1pce

CHF4.00
Nigiri Bar "Suzuki" (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.

Nigiri Thon « Maguro » 1pce

CHF5.00
Nigiri Thon "Maguro" (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.

Nigiri Anguille d’eau douce « Unagi » 1pce

CHF5.00
Nigiri Anguille d'eau douce "Unagi" (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.

Nigiri Noix de St-Jacques « Hotate » 1pce

CHF6.00
Nigiri Noix de St-Jacques "Hotate" non-traitée (1 pièce). Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô.

Gunkan « Kani » 1pce

CHF5.00
Gunkan Maki "Kani" au crabe d'Alaska (1 pièce).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Gunkan « Tartare de Thon épicé » 1pce

CHF7.00
Gunkan Maki de tartare de thon aux piments de Calabre "La Bomba Calabrese" (1 pièce).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Nigiri « Crevette Violette Sauvage » 1pce

CHF12.00
Nigiri de tartare de "crevette violette sauvage" crue, zeste de yuzu, ciboulette (1 pièce). Pêchée en profondeur dans la Baie de Portofino, de manière respectueuse.
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Gunkan « Tobiko » 1pce

CHF5.00
Gunkan Maki aux oeufs de poisson volant "Tobiko" (1 pièce).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Avocat « Abokadomaki » 6pces

CHF6.00
Maki avocat "Abokadomaki" (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Concombre « Kappamaki » 6pces

CHF6.00
Maki concombre, sésame (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Radis Mariné « Oshinkomaki » 6pces

CHF6.00
Maki radis mariné (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Courge Marinée « Kampyo » 6pces

CHF6.00
Maki courge marinée au soja sucré (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Omelette « Tamagomaki » 6pces

CHF6.00
Maki omelette "Tamagomaki" (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Truite « Masumaki » 6pces

CHF8.00
Maki à la truite (6 pièces). Provenance d'élevage Suisse.
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Saumon « Sakemaki » 6pces

CHF8.00
Maki au saumon d'Écosse label rouge (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Bar « Suzukimaki » 6pces

CHF8.00
Maki de bar (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Thon « Tekkamaki » 6pces

CHF9.00
Maki au thon (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Crabe des neiges « Kanimaki » 6pces

CHF10.00
Maki au crabe d'Alaska (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.