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Sauce Yakisoba
CHF12.00 – CHF15.00
Vinaigre de Riz (prêt à l'emploi)
CHF9.00 – CHF12.00
Vinaigre de Riz
CHF7.00 – CHF10.00
Vinaigre de riz pour la cuisine et la préparation des sushis.
Composition
Vinaigre, eau, sel.
Origine
Japon
Produits similaires
Shichimi, mélange d’épices
Shichimi Togarashi (mélange d’épices) pour tous les plats. Le Shichimi Togarashi se compose traditionnellement de piment, de graines de sésame, d’algue nori et de sansho.
Composition
Piment rouge, graine de sésame (noir et blanc), écorce d'orange en poudre, poivre japonais, gingembre, algueOrigine
Japon
Jus de Yuzu (100ml)
Sur commande (10-15 jours d'attente).
Au Japon, son jus est utilisé pour l'assaisonnement, comme le jus de citron dans la cuisine occidentale.
Son goût est complexe, entre le citron vert et la mandarine.
Le yuzu est aussi utilisé dans les confitures et gâteaux. C'est un des ingrédients principaux de la sauce d'agrumes ponzu.