Thé Vert Oishi, 500ml

Plage de prix : CHF3.00 à CHF48.00
Thé Vert Oishi avec sucre, 500ml.

Origine

Japon
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Zukedon « Maguro » (thon rouge)

CHF35.00
Notre Zukedon de thon rouge mariné.
  • Notre mélange spécial de riz à sushi
  • Nagaimo râpé (tubercule japonais)
  • Thon rouge mariné (soja, mirin, huile de sésame, dashi, wasabi)
  • Cresson de rivière, Jus de yuzu séché et Sésame

Zukedon « Sake » (saumon)

CHF28.00
Notre Zukedon de saumon mariné.
  • Notre mélange spécial de riz à sushi
  • Nagaimo râpé (tubercule japonais)
  • Saumon mariné (soja, mirin, huile de sésame, dashi, wasabi)
  • Cresson de rivière, Jus de yuzu séché et Sésame

Thé Vert Oishi « Sans sucre », 500ml

Plage de prix : CHF3.00 à CHF48.00
Thé Vert Oishi sans sucre, 500 ml.

Origine

Japon
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Thé Vert Oishi Citron-Miel

Plage de prix : CHF3.00 à CHF48.00
Thé Vert Oishi Citron-Miel, 500 ml.

Origine

Japon
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Thé Noir Oishi « Citron », 500ml

Plage de prix : CHF3.00 à CHF48.00
Thé Noir Oishi au citron, 500 ml.

Origine

Japon
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Bière Asahi

Plage de prix : CHF4.00 à CHF64.80
Bière japonaise Asahi (330 ml).

Composition

Malt, houblon, riz, maïs, fécule, 5% d'alcool

Origine

Japon
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Edamame (Fêves de soja)

Plage de prix : CHF3.00 à CHF9.00
Fèves immatures de soja (encore vertes) à servir en guise d'apéritif.

Origine

Japon
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Bon Cadeau « ORYZA Sushi »

Plage de prix : CHF20.00 à CHF400.00
Un bon de la valeur de votre choix pour faire découvrir ou redécouvrir nos spécialités à vos proches !  
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Frais de Livraison Poste

Plage de prix : CHF1.50 à CHF20.00
Sélectionner cet élément pour payer les frais de livraison convenus  
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Thé Vert « Genmai-cha Finest » (100g)

CHF15.00
Genmaicha de haute qualité, mélange d'excellent thé vert avec du riz grillé et du maïs sauté. Son infusion donne une délicieuse combinaison de goûts. Son nom signifie "riz non moulu".

Origine

Japon

Riz à sushi BIO

Plage de prix : CHF9.00 à CHF58.00

Le riz BIO d'Okami est un riz Japonica cultivé au large de la côte d'Emeraude sur l'île préservée et sauvage de la Sardaigne. Avec ses grains petits, ronds et brillants, notre riz a une excellente résistance à la cuisson et une forte teneur en amidon, lui offrant ainsi une texture caractéristique moelleuse et fondante.

Ce riz est considéré comme l'une des meilleures variétés de riz à sushi au monde. Sa taille, la forme arrondie et la cohésion de ses grains font de notre riz l'ingrédient idéal pour la préparation de sushis ou zukedons.

Composition

Riz BIO (oryza sativa japonica)

Origine

Italie
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Shichimi, mélange d’épices

Plage de prix : CHF12.00 à CHF30.00
Shichimi Togarashi (mélange d’épices) pour tous les plats. Le Shichimi Togarashi se compose traditionnellement de piment, de graines de sésame, d’algue nori et de sansho.

Composition

Piment rouge, graine de sésame (noir et blanc), écorce d'orange en poudre, poivre japonais, gingembre, algue

Origine

Japon
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Sauce Soja « Sans OGM »

Plage de prix : CHF9.00 à CHF12.00
Sauce soja fabriqué à partir de graines de soja convenant à un usage quotidien.

Composition

Eau, graines de soja, blé, sel.

Origine

Japon
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Financier Thé Vert Matcha « Maison »

CHF5.00
Petit cake au thé vert matcha. Fait maison par notre pâtissière !

Miso Rouge Marukome

Plage de prix : CHF4.00 à CHF25.00
Pâte de soja pour la préparation de soupes de nouilles et de nombreuses sauces.

Composition

Soja, sel, riz.

Origine

Japon
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Sauce Soja « sans gluten »

Plage de prix : CHF16.00 à CHF19.00
Sauce soja sans gluten. Contenance: 5 dl

Composition

Eau, graines de soja, sel, éthanol (conservateur).

Origine

Japon
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Sauce Soja « Sucrée »

Plage de prix : CHF17.00 à CHF20.00
Sauce soja sucrée idéale pour des plats sucré-salé.

Composition

Sucre (44%), sauce soja (35%) (eau, graines de soja, blé, sel), sirop de glucose, vin (contient de l'anhydride sulfureux), eau, sel, extrait de levure.

Origine

Japon
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Feuilles d’algue à maki (Nori)

Plage de prix : CHF8.00 à CHF82.00
Véritable feuilles d'algues pour maki NORI du Japon (prédécoupées 1/2 feuille)

Composition

Algues

Origine

Japon
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Thé Vert « Bancha Special » (100g)

CHF14.50
Thé vert classique du Japon de la région d'Ureshino. Il est cueilli en fin d'été et est un Bancha particulièrement fin, léger en théine et riche en polyphénoles salutaires.

Origine

Japon

Bière Iki Thé vert et Yuzu (BIO)

Plage de prix : CHF5.50 à CHF97.20
Bière japonaise Iki (330 ml).

Composition

Malt, houblon, riz, maïs, fécule, 5% d'alcool

Origine

Japon
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Bière Hitachino Nest Red Rice Ale

Plage de prix : CHF9.00 à CHF162.00
Cette Red Rice Ale est brassée en utilisant une variété ancienne de riz rouge “asamurasaki”. Vous apprécierez sa jolie robe rose ainsi que les saveurs fruitées et son arôme délicat.

Caractéristiques

Volume 330ml Style Rice Beer Alcool 7% Température de service 10℃ Ingrédients Orge floconné, Riz rouge, Levure

Origine

Japon
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Bière Hitachino Nest White Ale

Plage de prix : CHF9.00 à CHF162.00
Couleur jaune pâle et trouble avec une mousse blanche compacte. Arôme de levure avec des notes d'agrumes et d'épices. En bouche, des notes d'agrumes et de blé avant une finale de coriandre.

Caractéristiques

Volume: 330ml Style: Witbier / blanche Alcool: 5.5% Température de service: 7℃ Ingrédients : orge maltée et blé cru

Origine

Japon
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Dorayaki Haricots rouges sucrés « Maison »

CHF5.00
Petit gâteau traditionnel fourré aux haricots rouges sucrés. Fait maison par notre pâtissière !