Gunkan « Tobiko » 1pce

CHF5.00
Gunkan Maki aux oeufs de poisson volant "Tobiko" (1 pièce).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Avocat « Abokadomaki » 6pces

CHF6.00
Maki avocat "Abokadomaki" (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Concombre « Kappamaki » 6pces

CHF6.00
Maki concombre, sésame (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Radis Mariné « Oshinkomaki » 6pces

CHF6.00
Maki radis mariné (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Courge Marinée « Kampyo » 6pces

CHF6.00
Maki courge marinée au soja sucré (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Omelette « Tamagomaki » 6pces

CHF6.00
Maki omelette "Tamagomaki" (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Truite « Masumaki » 6pces

CHF8.00
Maki à la truite (6 pièces). Provenance d'élevage Suisse.
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Saumon « Sakemaki » 6pces

CHF8.00
Maki au saumon d'Écosse label rouge (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Bar « Suzukimaki » 6pces

CHF8.00
Maki de bar (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Thon « Tekkamaki » 6pces

CHF9.00
Maki au thon (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Maki Crabe des neiges « Kanimaki » 6pces

CHF10.00
Maki au crabe d'Alaska (6 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Uramaki Avocat & Cresson 8pces

CHF10.00
Uramaki avocat, gingembre, cresson, sésame noir (8 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Uramaki Tofu frit mariné 8pces

CHF10.00
Uramaki Tofu frit mariné au soja sucré, cresson, sésame (8 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Uramaki Concombre-Courge-Omelette 8pces

CHF12.00
Uramaki concombre, courge, omelette, sésame (8 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Uramaki Mangue & Avocat 8pces

CHF14.00
Uramaki mangue, avocat, menthe, sésame à la prune (8 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Uramaki truite & Avocat 8pces

CHF16.00
Uramaki truite, avocat, cresson, sésame au wasabi (8 pièces). Provenance d'élevage Suisse.
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Uramaki Saumon & Avocat 8pces

CHF16.00
Uramaki au saumon d'Écosse label rouge, avocat, gingembre, sésame (8 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Uramaki Tomate & Mozzarella di Bufala 8pces

CHF17.00
Spécialité de saison uniquement !
Uramaki tomate coeur de boeuf, mozzarella di bufala de Campania, feuilles de shiso séchés et vinaigre balsamique (8 pièces).

Uramaki Anguille & Omelette 8pces

CHF18.00
Uramaki anguille, omelette, concombre, sésame (8 pièces).
Le véritable sushi artisanal au riz BIO de la plaine du Pô et aux feuilles d'algues Nori du Japon.

Soupe Nouilles Soba « Unagi »

CHF32.00
Soupe de nouilles fines au sarasin et blé avec anguille marinée au soja sucré

Origine

Fait Maison

Soupe Nouilles Udon « Inari » (L’Originale)

CHF18.00
Soupe de Nouilles Udon "Inari" (tofu frit mariné). Avec wakamé, choux-chinois, gingembre, ciboulette, shichimi (mélange de 7 épices).

Origine

Fait Maison
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Soupe Nouilles Udon « Inari » (Végan)

CHF18.00
Soupe de Nouilles Udon  "Inari" (tofu frit mariné) avec un bouillon spécial 100% végétal. Avec wakamé, choux-chinois, gingembre, ciboulette, shichimi (mélange de 7 épices).

Origine

Fait Maison
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Soupe Nouilles Udon « Yakitori »

CHF18.00
Soupe de Nouilles Udon "Yakitori" (poulet au soja sucré). Avec wakamé, choux-chinois, gingembre, ciboulette, shichimi (mélange de 7 épices).

Origine

Fait Maison
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